こんにちは☆ヘアジーン長谷川です(´・ω・`)
前回の続き
7月に早めの夏休みを頂き
トレーラーハウスに宿泊できる
館山のフロントヤードさんに遊びに行ってきました♪
食事はすべてBBQ
今回初めて 現地でピザ生地から作る
ピザに挑戦!
では 材料を出して♪
小麦粉 イースト 塩 オイル
んっっ 砂糖もって来るの忘れた(-_-;)
確か お砂糖で発酵しやすくする感じじゃ
なかったけ・・・
買いに行くのも面倒だし
まっ 砂糖なくてもいいか♪
何とかなるっしょ!
(こういう時は適当な性格で良かったです)
材料をコネコネして
灼熱の外に放置
さて もうそろそろ膨らんだかなぁ♪
あっっ!!!
ステンレスボールの中で小さく
まとまっていた生地が
もはやボールよりデカくなろうとしているΣ(・ω・ノ)ノ!
そして早くもパン臭がする
早く伸ばしてピザにしなくては!
慌ててピザの材料をのせ
焼きに入り 完成!!!
↓焦って材料のせたので食材がデカい(笑)
もう少し 焦げ目をつけてもよかったかなぁ
って反省点はありますが
初めてにしては上出来
美味しく食べることが出来ました(*´ω`*)
次回 米を炊く
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